Nytår nærmer sig og årets sidste champagne skal købes inden vi skåler det nye år ind. Vi har talt med Erik Jardemark, sommelier på vinbaren La Lune i svenske Göteborg og ladet ham guide os frem til fem favoritter som kommer til at gøre nytårsaften endnu mere vellykket.
Tekst: Erik Jardemark Foto: Getty Images
Publiceret
21-12-2019
Legras et Haas, Blanc de Blanc "Legras et Haas finder vi i den Chardonnay-dominerende by Chouilly, hvor François Legras og Birgitte Haas driver vingården med hjælp af sine tre sønner. Deres Blanc de Blanc utrolig er velsmagende at drikke som aperitif til østers eller til lettere skalddyrsretter. En frisk smag med noter af citrusskal, hvide blomster og en let sprødhed."
Charles Heidsieck, Brut Réserve "Her får du meget champagne for pengene. Charles Heidsieck er en producent som gennem årene har samlet mange forskellige årgange i sin kælder. Det giver dem muligheden for at blande forskellige vine, for at få en moden og balanceret vin. Denne kan med fordel nydes med små mængder mad f.eks. til en ret med hvidt fisk, brunt smør og peberrod."
Gallimard Pere et Fils brut reserve "Arnaud Gallimard driver en lille vingård på 12 hektar i det sydlige Champagne, Côtes de Bar. Dette er en Blanc de Noirs, hvilket betyder at denne er lavet udelukkende på den blå drue fra Pinot Noir. Hvis du er ny inden for champagne området, så er denne let og ideel at kombinere med maden. Da det er en lidt højere dosering (tilsat sukker), er det muligt at parre med lettere kødretter som fugl, rodfrugter og sauce."
Krug Grand Cuvée "Det er måske lidt forældet at anbefale Krug, men der er en grund til at det er en klassiker. Når det gælder de større, mere etablerede huse, skiller Krug sig ud med sin høje kvalitet og en smagsoplevelse ud over det sædvanlige. Efterspørgslen er meget høj og det bliver sværere at få fat i deres vanlige cuvée, så tag chancen når den endelig byder sig til. Den kan selvfølgelig nydes nu, men hvis du gemmer den til 2029, får du en endnu bedre nytårsaften."
Jus de Pomme "Der findes ingen alkoholfri vin som jeg synes kan måle sig med almindelig vin. Derimod findes der mange gode alternativer som ikke forsøger at efterligne vin. Tag f.eks. æblemosten fra La Ribaude i Normandiet. Serveres med lidt is og lime, så er det en sikker vinder!"
Super hurtig levering 🥳 god service og god kvalitet 🥳🤩
Helle N
2024-05-30
Køber
2024-05-21
Hurtig og nemt 👍
Marlene R
2024-05-30
Køber
2024-05-21
Hurtig og god betjening
Hans L
2024-05-30
Køber
2024-05-21
alt ok dog ville jeg ønske at man også kunne vælge gls til levering da man bliver tvunget til at downloade en postnord app
Lykke G
2024-05-29
Køber
2024-05-17
Altid god og hurtig levering
Felix F
2024-05-27
Køber
2024-05-15
Hurtig levering og god service.
Pia N
2024-05-27
Køber
2024-05-16
Har haft en dejlig købs oplevelse. Overskuelig hjemmeside, varen var godt beskrevet. Pakket forsvarligt, og inkludere endda en retur label hvis det blev aktuelt. Det er bestemt ikke sidste gang jeg handler her :)
Sebastian T
2024-05-23
Køber
2024-05-13
Alt fungerede fint
Jannie C
2024-05-23
Køber
2024-05-14
Hej CareOfCarl har lige købt de lækkerste strømper, og Ralph louren undertrøjer, super lækker mærkevarer nu også sko i kikkerten også mega fede. Bh Michael tusind tak
Michael M
2024-05-23
Køber
2024-05-13
Hurtig levering og godt produkt til prisen. Tilfreds herfra og handler helt sikker igen.
Christian I
2024-05-20
Køber
2024-05-09
Lynhurtig og super behandling
Leif M
2024-05-15
Køber
2024-05-03
Meget hurtig levering og venlig ændring af leveringsmåde.
Inger I
2024-05-15
Køber
2024-05-03
Fremragende service, flot emballage og jeg elsker den grønne kuvert I sender fakturaen og returlabel i, næsten en VIP oplevelse (Customer service is in the details!) TAK! ^_^
Helena F
2024-05-14
Køber
2024-05-02
Altid hurtig levering Tak for det!!!!
Niels-Peter J
2024-05-13
Køber
2024-04-29
God oplevelse som altid. Flot indpakning som at der tilbydes
William F
2024-05-09
Køber
2024-04-28
Fin kommunikation og en hurtig levering👍👍 Kan anbefales!
Dino B
2024-05-09
Køber
2024-04-29
Meget fin købsoplevelse
Thomas S
2024-05-08
Køber
2024-04-27
Altid nemt og lige til af handle hos Care of Carl
Magnus L
2024-05-08
Køber
2024-04-26
Hurtig levering
Jesper C
2024-05-07
Køber
2024-04-25
Produktet (et skak-spil) levede fuldstændig op til mine forventninger.
Søren P
2024-05-06
Køber
2024-04-24
Fantastisk service og hurtig.
Alexandra J
2024-05-06
Køber
2024-04-26
Lightning fast shipping, reliable and punctual coms. My favorite on-line men’s fashion store. I would however like to see more “modern” and regular fit clothe. Being a vintage model from 1965, Eg. slim and super-slim shirts is a hurdle to look smart in.
Anders T
2024-05-02
Køber
2024-04-22
God service. Hurtigt og let. Prisen var ikke den laveste, men jeg fik et ok nedslag.
Aslak P
2024-05-01
Køber
2024-04-21
Vejledende og udadvendt medarbejder, der er meget villigt til at yde den service og hjælp kunden efterspørger. Mange ros herfra
Shoresh A
2024-05-01
Køber
2024-04-20
Best in class. Just perfect.
S P
2024-05-01
Køber
2024-04-19
Hurtig levering og god kvalitet
Hanne A
2024-04-30
Køber
2024-04-16
Vi skræddersyr din oplevelse!
CareOfCarl.dk bruger cookies og andre teknologier til at holde vores hjemmesider pålidelige og sikre, for at måle deres ydeevne, for at levere personlige indkøbsoplevelser og personlig.. Læs mereannoncering. Til det formål indsamler vi oplysninger om brugere, deres mønster og deres enheder. Hvis du vælger "Accepter", accepterer du dette, og accepterer, at vi deler disse oplysninger med tredjeparter, f.eks. vores marketingpartnere. Dette kan betyde, at din data bliver behandlet i USA. Hvis du siger nej, bruger vi kun de vigtigste cookies, og du vil desværre ikke modtage personligt indhold. Vælg "Tilpas" for at få flere oplysninger, og for at administrere dine muligheder. Du kan til enhver tid ændre dine ønsker. Se mere information i vores fortrolighedspolitik.
ACCEPTER TILPAS
Nedenfor ser du, hvilke typer af cookies vi bruger, og hvor du også kan indstille dine egne valg. Du kan læse mere om hvordan vi forholder os til cookies her, og i vores fortrolighedspolitik.
ACCEPTER
Nødvendige
Nogle cookies er helt nødvendige for at hjemmesiden fungerer korrekt. For eksempel kræves der cookies for at kunne tilføje en vare til indkøbskurven.
Markedsføring
Vi bruger flere forskellige typer af markedsføringscookies til at markedsføre både hjemmesiden og produkterne. I vores cookiepolitik kan du læse mere om, hvilke tjenester vi bruger.
Statistik
Vi fører statistik og analyserer hjemmesidens adfærd, for at udvikle og forbedre siden, f.eks. ved hjælp af Google Analytics.
Funktionelle
Funktionelle cookies til at forbedre hjemmesidens indhold og funktionalitet. F.eks ImBox, som er vores værktøj til kunderådgivning og chat.
Personalisering
Vi bruger cookies til at gøre udvalgte dele af hjemmesiden personliggjort til dit besøg. F.eks. funktionen "Mit referencetøj".
GEM OG LUK
Choose your delivery country
{
"SE": {
"content": "Välkommen till vår svenska butik. ",
"usp_list": [
"Fri frakt över 399 kr",
"Fri retur",
"1-3 dagars leverans"
],
"image": "https://www.careofcarl.com/dokument/bibliotek/Image/Bilder/Hemsida/Footer/country_select_SV.png",
"cta": "Välj ditt leveransland",
"button_text": "Byt land"
},
"IE": {
"content": "Welcome to our English store! Here's some specific information for international customers.",
"usp_list": [
"Free Delivery From €30",
"Free returns",
"No customs duties"
],
"image": "https://www.careofcarl.com/dokument/bibliotek/Image/Bilder/Hemsida/Footer/country_select_EU.png",
"cta": "Choose your delivery country",
"button_text": "Change country"
},
"DK": {
"content": "Velkommen til vores danske butik! Her er nogle specifikke oplysninger for Danmark.",
"usp_list": [
"Fri fragt over 299;-",
"Fri retur",
"1-3 dages levering"
],
"image": "https://www.careofcarl.com/dokument/bibliotek/Image/Bilder/Hemsida/Footer/country_select_DK.png",
"cta": "Vælg dit leveringsland",
"button_text": "Skift land"
},
"FI": {
"content": "Tervetuloa suomalaiseen kauppaamme! Tässä on tiettyjä tietoja Suomelle.",
"usp_list": [
"Ilmainen toimitus yli 30€ tilauksille",
"Maksuton palautus",
"Toimitusaika 2-5 pv"
],
"image": "https://www.careofcarl.com/dokument/bibliotek/Image/Bilder/Hemsida/Footer/country_select_FI.png",
"cta": "Valitse toimitusmaasi",
"button_text": "Vaihda maata"
},
"NL": {
"content": "Welkom in onze Nederlandse winkel! Hier is wat specifieke informatie voor Nederland.",
"usp_list": [
"Gratis bezorging vanaf €30",
"Gratis retour",
"Geen inklaringskosten"
],
"image": "https://www.careofcarl.com/dokument/bibliotek/Image/Bilder/Hemsida/Footer/country_select_EU.png",
"cta": "Kies uw bezorgland",
"button_text": "Verander van land"
},
"DE": {
"content": "Willkommen in unserem deutschen Shop! Hier sind einige spezifische Informationen für Deutschland.",
"usp_list": [
"Standardversand frei ab 30 Euro Bestellwert",
"Kostenlose Rücksendung",
"Keine Zollgebühren"
],
"image": "https://www.careofcarl.com/dokument/bibliotek/Image/Bilder/Hemsida/Footer/country_select_DE.png",
"cta": "Wählen Sie Ihr Lieferland",
"button_text": "Land ändern"
},
"AT": {
"content": "Willkommen in unserem österreichischen Shop! Hier sind einige spezifische Informationen für Österreich.",
"usp_list": [
"Standardversand frei ab 30 Euro Bestellwert",
"Kostenlose Rücksendung",
"Keine Zollgebühren"
],
"image": "https://www.careofcarl.com/dokument/bibliotek/Image/Bilder/Hemsida/Footer/country_select_AT.png",
"cta": "Wählen Sie Ihr Lieferland",
"button_text": "Land ändern"
},
"ES": {
"content": "¡Bienvenido a nuestra tienda española! Aquí tienes información específica para España.",
"usp_list": [
"Envío gratuito a partir de 30 €",
"Devoluciones gratuitas",
"Sin derechos de aduana"
],
"image": "https://www.careofcarl.com/dokument/bibliotek/Image/Bilder/Hemsida/Footer/country_select_EU.png",
"cta": "Elija su país de entrega",
"button_text": "Cambiar país"
},
"FR": {
"content": "Bienvenue dans notre boutique française! Voici des informations spécifiques pour la France.",
"usp_list": [
"Livraison gratuite à partir de 30 €",
"Retours gratuits",
"Pas de frais de douane"
],
"image": "https://www.careofcarl.com/dokument/bibliotek/Image/Bilder/Hemsida/Footer/country_select_EU.png",
"cta": "Choisissez votre pays de livraison",
"button_text": "Changer de pays"
},
"IT": {
"content": "Benvenuti nel nostro negozio italiano! Ecco alcune informazioni specifiche per l'Italia.",
"usp_list": [
"Spedizione gratuita oltre 399 kr",
"Reso gratuito",
"Nessun dazio doganale"
],
"image": "https://www.careofcarl.com/dokument/bibliotek/Image/Bilder/Hemsida/Footer/country_select_EU.png",
"cta": "Scegli il tuo paese di consegna",
"button_text": "Cambia paese"
},
"NO": {
"content": "Velkommen til vår norske butikk! Her er litt spesifikk informasjon for Norge.",
"usp_list": [
"Fri frakt over 399,-",
"Fri retur",
"1-4 dagers levering"
],
"image": "https://www.careofcarl.com/dokument/bibliotek/Image/Bilder/Hemsida/Footer/country_select_NO.png",
"cta": "Velg ditt leveringsland",
"button_text": "Bytt land"
}
}